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柚子を丸ごとチーズで包み、香りを閉じ込めた1品です。
爽やかな香りと見た目の可愛さが特徴です。
カットしてそのままお召し上がりいただけます。スライスしてパンにのせてトーストしても美味しいです。
今回使用した柚子は、宇都宮の【床井柚子園】の柚子を使用しています。
柚子の産地として北限は栃木県宇都宮で、北東部の新里地区で栽培される柚子は、「宮ゆず」という名前でブランド化されています。
<商品説明>
【内容量】約125g
【原材料名】生乳、ゆず、食塩
【賞味期限】2024年12月18日
【保存方法】冷蔵(6℃以下)