加熱するとよく伸びるパスタフィラータタイプのチーズ（カチョカバロやフィラータスティック）と味に深みを出す熟成タイプのチーズ（森のチーズ）を細かくミックスしたチーズです！たっぷり入っています。 チーズフォンデュやチーズソース、その他カレーなどのお料理のトッピングとしてもお使いいただけます！ ＜商品説明＞ 【内容量】200ｇ（ 約2〜3人前 ） 【原材料名】生乳、食塩 【賞味期限】包装日より40日 【保存方法】冷蔵（6℃以下） ＜お召し上がり方＞ （１）チーズをほぐしながらコーンスターチ（15gくらい）をまぶします。……A （２）小さな鍋で白ワイン（150mlくらい）を煮立たせてアルコール分をとばし、少しずつAを入れて弱火でゆっくり混ぜると滑らかなチーズフォンデュのベースが出来上がります。 （３）具材は、食パン、ブロッコリー、ミニトマト、ウインナソーセージなどです。 おすすめは、サイコロ状に切った生大根が驚きのおいしさです。 ぜひ、お好みの具材でお楽しみください。